O Sul de Minas oferece condições ideais para cultivar cafés especiais. Com altitudes entre 850 e 1250 metros, solo rico e clima distinto, resulta em bebidas encorpadas, com notas adocicadas, aroma intenso e acidez cítrica moderada. Experimente o Café Gourmet Sul de Minas!
- NOTAS DE CASTANHA E AMÊNDOAS
- AROMA INTENSO DE FRUTAS SECAS
- ACIDEZ MÉDIA CÍTRICA
- Use 5 a 6 colheres de sopa de café cheias para cada litro de água quente.
- Use água mineral ou filtrada.
- Não deixe a água ferver. Ao primeiro sinal de borbulhas, despeje lentamente a água sobre o pó de café no centro do filtro ou coador, molhando todo o pó.
- Não é recomendado adicionar açúcar à água para ferver. Adoce o café somente na hora de servir.