Pomarola oferece o que há de melhor para profissionais que buscam um produto com uma grande variedade de aplicações e com muito mais tempero e sabor para seus pratos.
Prontos para consumo, os molhos já vem temperados e não necessitam diluição.
O Molho de Tomate Pomarola é um molho feito somente com ingredientes naturais, sem corantes, aromas artificiais e sem adição de conservadores.
Os únicos ingredientes que podem ser encontrados no novo produto são: tomate, cebola, açúcar, sal, óleo de soja, salsa e cebolinha.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Ingredientes:
Massa:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 ovos
2 xícaras (chá) de leite
sal a gosto
Recheio:
500 g de carne moída
Sal a gosto
Pimenta-do-reino moída a gosto
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
1 dente de alho picado
2 colheres (sopa) de Extrato ELEFANTE
Montagem:
300 g de Molho de Tomate Pomarola Tradicional
Queijo parmesão ralado para polvilhar
Massa:
1. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até ficar homogêneo.
2. Em uma frigideira antiaderente, despeje um pouco da massa, cobrindo todo o fundo da frigideira com uma camada fina de massa. Doure um lado da massa e vire a massa até dourar.
Repita o procedimento com o restante da massa. Reserve.
Recheio:
3. Tempere a carne moída com o sal e a pimenta-do-reino e reserve.
4. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.
5. Acrescente a carne moída e refogue até dourar.
6. Adicione o Extrato ELEFANTE e reserve.
Montagem:
7. Recheie cada massa de panqueca com um pouco da carne refogada. Enrole e coloque num refratário. Repita o procedimento com o restante da massa e recheio.
8. Coloque o Molho de Tomate Pomarola Tradicional e o queijo parmesão ralado e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, até o queijo derreter.
Sirva.
Nome: | Molho de tomate Tradicional Pomarola | |
Fabricante: | Cargill | |
Peso: | 520g | |
EAN: | 1105254 | |
Ingredientes: | Tomate, cebola, sal, | |
açúcar, amido, óleo vegetal, | ||
salsa, aipo, | ||
pimenta do reino, | ||
realçador de sabor glutamato monossódico e aromatizantes (alho e cebola). | ||
Informação Nutricional /Porção de 60g: | QUANTIDADE POR PORÇÃO: | VALORES DIÁRIOS |
Cálcio: | 8mg | 1 |
Fibra alimentar: | 1g | 2 |
Carboidratos: | 5g | 1 |
Gorduras saturadas: | 0g | 0 |
Colesterol: | 0mg | 0 |
Sódio: | 290mg | 12 |
Proteínas: | 1g | 2 |
Gorduras totais: | 0,5g | 1 |
Valor calórico: | 30kcal | 1 |
Ferro: | 0,42mg | 3 |