Molho de Wasabi Kikkoman 200ml

Para toda ocasião

Molho de Wasabi Kikkoman 200ml

O Molho de Wasabi da Kikkoman é um condimento levemente picante, perfeito para acompanhar uma salada ou para dar mais sabor a seu hambúrguer.

Wasabi, uma tradição milenar

O Wasabi é uma planta com registros de cultivo no Japão datados do século X. Inicialmente utilizado com fins medicinais, o molho que deriva dela tem um sabor característico e tradicional na culinária japonesa, e passou a ser apreciado na Terra do Sol Nascente em meados do século XIV.

Nos dias atuais, além de servir como um dos principais acompanhamentos para sushis e sashimis na culinária oriental, também ganhou adeptos no Ocidente como um condimento levemente picante para saladas, lanches e petiscos, entre outros.

Benefícios do Molho Wasabi Kikkoman

• Sabor exclusivo, para apreciadores do sabor e aroma levemente picante de wasabi;

• Textura cremosa, suave e consistente;

• Versátil: pode ser usado em hambúrgueres, saladas, batatas fritas, wraps, peixes, molhos, patês, petiscos e muito mais;

• Já vem pronto para o uso.

A Kikkoman

A Kikkoman é uma das empresas alimentícias mais tradicionais do Japão. Sua história, iniciada às margens do rio Edo há mais de 300 anos, a faz uma das empresas do ramo alimentício mais tradicionais dos nossos irmãos do outro lado do mundo.

Líder mundial na produção do molho shoyu, o produz há mais de três séculos com fermentação 100% natural, sendo até hoje a marca fornecedora oficial da corte imperial japonesa.

O nome da empresa vem de "Kikko”, que significa casco de tartaruga e “man”, que significa 10.000. De acordo com uma lenda japonesa, estes animais vivem 10.000 anos e são um símbolo de sorte, sucesso e longevidade.

Desde 2018, quando percebeu grande potencial no mercado brasileiro, a Kikkoman vem adaptado suas receitas para o paladar nacional e lançado novos molhos, de acordo com nossos gostos e demandas. Em 2020, a fim de reforçar sua presença em território nacional, adquiriu a Azuma Kirin Company, que possuía em seu portfólio marcas dos mercados alcoólico, como Azuma e Azuma Kirin, e do mercado gastronômico, como o arroz Mirokumai.

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Receita testada e aprovada

Molho de Wasabi Kikkoman 200ml

Croquetes de Carne

Ingredientes:

• 2 col. (sopa) de óleo de soja ou girassol
• 1 cebola grande micropicadinha
• 3 dentes de alho micropicadinhos
• 3 col. (sopa) de extrato de tomate
• 600 g de carne moída a gosto: patinho, coxão mole, acém, etc
• 4 col. (sopa) de Molho de Ostra Kikkoman
• 1/2 xíc. (chá) de cheiro verde picadinho
• 1 col. (sopa) de orégano ou tomilho fresco ou seco
• Pimenta a gosto
• 1 xíc. (chá) de farinha de trigo dissolvida em 1/3 xíc. (chá) de água

Empanar
• 2 ovos batidos
• 1 xic. (chá) de farinha de trigo
• 2 xíc. (chá) de farinha Panko
• Óleo de girassol ou soja para fritura em imersão
• Papel toalha

Modo de preparo

PASSO 1
Numa panela grande, aqueça o óleo, frite a cebola e o alho, junte o extrato de tomate, misture bem, acrescente a carne e o Molho de Ostra Kikkoman, misture bem e deixe cozinhar por cerca de 5 a 10 minutos.

PASSO 2
Junte o cheiro verde, o tomilho ou orégano, a pimenta, a farinha de trigo dissolvida na água, e cozinhe, mexendo constantemente, até que desgrude do fundo da panela.

PASSO 3
Desligue e deixe esfriar.

PASSO 4
Enrole os croquetes passe na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha Panko.

PASSO 5
Numa panela grande, aqueça o óleo e frite os croquetes em imersão, aos poucos.

PASSO 6
Depois de fritos, deixe descansar no papel toalha para absorver o excesso de gordura.

PASSO 7
Sirva quente com molhos Kikkoman variados: Molho Wasabi Kikkoman, Molho de Pimenta Habanero Kikkoman, Molho Tarê Kikkoman, etc.

Obs: Os Molhos de Soja e os Molhos de Ostra Kikkoman já contém sal.

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Mais detalhes

Molho de Wasabi Kikkoman 200ml

Nome Molho de Wasabi Kikkoman 200ml
EAN 7896247400061
Tabela Nutricional: Porção de 16g (1 colher de sopa)
Quantidade por porção %VD(*)
Valor Energético 44kcal = 181kj 2%
Carboidratos 3,0g 1%
Gorduras totais 3,5g 6%
Gorduras saturadas 0,4g 2%
Sódio 137mg 6%
Não contém quantidades significativas de Proteínas, Gorduras trans e Fibra alimentar.
Ingredientes Maionese (água, óleo de soja, amido modificado, açúcar, vinagre, sal, ovo em pó, mostarda em pó, acidulante ácido lático, estabilizantes goma guar e goma xantana, conservador sorbato de potássio, aroma idêntico ao natural de maionese,
sequestrante EDTA, cálcio dissódico e antioxidante TBHQ), açúcar, raiz forte (raiz forte seca, maltodextrina e corante natural clorofila), mostarda em pó, aromatizantes naturais e corantes artificiais tartrazina e azul brilhante.
*% Valores Diários com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM OVO E DERIVADO DE SOJA.

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