Espete cada uma das Salsichas Hot Dog Seara com um palito de bambu em uma das extremidades e reserve;
Em uma tigela, junte o leite e o ovo e bata com auxílio de um fouet para misturar;
Junte a farinha de trigo, de fubá, sal, pimenta do reino e misture até formar uma massa homogênea;
Adicione o fermento e misture delicadamente;
Pré-aqueça o óleo em fogo médio. Transfira a massa de farinhas para um copo e uma a uma, mergulhe as salsichas no palito;
Frite as Salsichas Hot Dog Seara em imersão por aproximadamente 5 minutos ou até estarem douradas;
Sirva na sequência com ketchup, mostarda preta e amarela.
Ingredientes:
• 4 Salsichas Hot Dog Seara
• 4 palitos de bambu
• ½ xícara de leite integral
• 1 ovo
• ½ xícara de farinha de trigo
• ½ xícara de farinha de fubá
• 1 colher de sopa de fermento químico
• ½ colher de chá de sal
• Pimenta a gosto
• Óleo
• 4 palitos de bambu
• ½ xícara de leite integral
• 1 ovo
• ½ xícara de farinha de trigo
• ½ xícara de farinha de fubá
• 1 colher de sopa de fermento químico
• ½ colher de chá de sal
• Pimenta a gosto
• Óleo
Modo de preparo: